반응형 취향(시가,커피,와인,위스키)/와인24 사케 추천. 자쿠(Zaku) 미야비노토모 나카토리 준마이 다이긴죠 내돈내산. 4~5만원대 사케추천. Zaku. muyabi no tomo. 한 모금만 마셔봐도 아주 인상적인 사케입니다. "키햐" 에 설명이 잘되어 있어 일부 옮겨봅니다. "이 제품은 은은한 플로럴 향기와 부드러운 과일 맛, 은은한 단맛이 조화를 이루어, 마시는 순간 입안 가득 퍼지는 풍미를 느낄 수 있습니다. (중략) 이 사케는 특히 해산물 요리나 가벼운 전채와 잘 어울리며, 특별한 날에 즐기기에 좋습니다. 특히, 깨끗하고 부드러운 마무리는 이 사케의 큰 매력 중 하나입니다. " 플로럴하면서도 은은한 단맛이라는 표현이 아주 적절합니다. 제법 화사한 첫맛과 달리 끝맛은 우아하고 깔끔합니다. 맛에 커브가 있어서 심심하지 않고, 마지막 잔까지 참 맛있다는 느낌을 받을 수 있습니다. 나카토리란 술을 빚고 .. 2024. 10. 11. 내추럴 와인. reynard rebels 2021 Domaine milan 의 내추럴 와인 reynard rebels.품종: merlot / carignan비비노 평점 : 4.0~4.1 보시다시피 프랑스 와인입니다. 와인 레이블 디자인이 인상적입니다. 내추럴 와인인데도 뭔가 탄탄한 구조감과 균형감이 있습니다. 그러면서도 마시는 내내 시종일관 독특한 향이 인상적입니다. 와인이니 당연하지만 포도 으깬 향이 생생하게 올라온다고 해야할까요. 새콤한 야생의 신맛에 이어 자두와 초콜릿 향이 은은합니다. 아무튼! 내추럴 와인을 마시는 일은 항상 즐겁습니다. 2024. 8. 30. Bottega(보테가) 브루넬로 디 몬탈치노(제주 면세점) 제주 면세점에서 구입한 보테가 브루넬로 디 몬탈치노 2018 시음 후기입니다. 내돈내산. 브루넬로 디 몬탈치노(BDM)는 이탈리아 토스카나 지방의 몬탈치노 지방에서 산지오베제 그로소 품종으로 만들어진 와인입니다. 이탈리아 북부의 피에몬테 지방에서 네비올로 품종으로 만들어지는 바롤로 와 함께 이탈리아에서 가장 숙성잠재력이 높은 고급 와인입니다. 브루넬로 디 몬탈치노는 강력한 바디감, 높은 타닌 및 산도를 특징으로 하며, 최소 5년(그 중에서도 최소 2년은 오크 배럴에서)의 숙성 기간을 거쳐야 합니다. 바롤로 와인은 꽤 마셔봤는데 BDM은 처음 마셔보았습니다. 보통 10만원 이상인데 면세점에서 5~6만원 정도로 판매하길래 호기심에 구매해봤습니다. 페어링은 한우, 채소구이, 라끌렛 치즈 와 했습니다. .. 2024. 7. 19. 에라주리즈 맥스 피노누아(칠레), 재밌는 와인? 내돈내산. 에라주리즈 맥스 피노누아 2020을 마셔보았습니다. GS25 앱 내 샵 와인 25에서 21,900원에 판매하고 있고, 프로모션으로 17,520원에 샀습니다. 프로모션 하는 제품들 가격이 은근히 마트 대비 경쟁력이 있어서 한 병씩 사서 마셔보는 재미가 있습니다. 생소한 와이너리지만 피노누아를 좋아하고 가격도 저렴해서 한병 주문해 보았습니다. 피노누아가 좋은 이유는 여러가지가 있겠지만 무엇보다 섬세한 맛과 다채로운 변화라고 생각합니다. 물론 2만 원 초반대의 와인에서 그런 걸 느끼기는 어렵겠지만, 무슨 생각이었을까요. (역시 프로모션 때문인가요.) 아무튼 큰 기대없이 와인을 오픈했습니다. 우선 컬러가 밝고 투명해서 기분이 좋았습니다. - 노즈: 가죽 + 베리류 살짝. 열심히 코를 박고 향.. 2024. 7. 16. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
