반응형 취향(시가,커피,와인,위스키)/와인10 <와인>필립 잠봉, 윈 트랑슈(메이드 인 슈나스) 내추럴와인 시음 후기 윈 트랑슈 메이드 인 슈나스(UNE TRANCHE MADE IN CHENAS) 내돈내산 시음 후기입니다. 세계적인 내추럴 와인 메이커 필립 잠봉(philippe jambon)의 원트랑슈는 일명 돼지와인으로 잘 알려진 와인입니다. 전에 시음기를 썼던 르 헤장 에 랑쥬, 포즈 까농 후즈와 같이 수입은 다경상사에서 했네요. 비비노 평점은 3.9점입니다. 르 헤장 에 랑쥬, 포즈 까농 후즈(내츄럴와인) (tistory.com) 품종은 까농 후즈와 같이 갸메(Chamay) 100%로 보입니다. 갸메는 프랑스 보졸레 지방의 대표 품종입니다. 윈 트랑슈 메이드 인 슈나스는 보졸레에서도 Chenas(쉬냐) 지역의 와인입니다. 개인적으로 샤퀴테리와 내추럴 와인, 특히 갸메로 만든 와인의 조합을 좋아합니다. 짭짤하면서도 .. 2024. 2. 29. <와인> 르 헤장 에 랑쥬, 포즈 까농 후즈(내츄럴와인) 르 헤장 에 랑쥬의 내추럴와인 포즈 까농 후즈(pause canon) 21년 빈티지 시음기입니다. 르 헤장 에 랑쥬는 포도와 천사라는 뜻이라고 합니다. 보시다시피 해학적인 이미지의 천사 레이블이 인상적입니다. 소개드릴 포즈 까농은 프랑스 와인으로, 갸메(gamay) 100%로 만들어진 와인입니다. 개인적으로 내츄럴 와인을 좋아하고, 옥타방 갸메 와인도 즐겁게 마신 기억이 있어서 기대가 됐습니다. 비비노 평점은 4.0입니다. 처음 열어서 마시면 포도씨째 갈은 신선한 주스 같은 향이 가득합니다. 거기에 라임즙이나 크렌베리 주스가 연상되는 새콤함 좋습니다. 이어서 아몬드 브리즈나 로즈, 체리초콜릿 같은 향이 이어지고, 뒷맛은 상당히 깔끔한 편입니다. 드라이하지도 달지도 않습니다. 은은한 탄산이나 미네랄감이 있.. 2024. 1. 23. 이전 1 2 3 다음
