반응형 취향(시가,커피,와인,위스키)/와인50 <사케> 킷도 KID 준마이긴죠, 깔끔하게 떨어지는 맛. 내돈내산.직구시 3만원 중반대. 킷도 KID 준마이 다이긴죠는 4만원 후반대입니다. 참고로 준마이 긴죠는 쌀을 40%이상 깎아내어 만든 사케를 의미합니다. 준마이 다이긴죠는 50%이상이죠. 내용량 : 720ml 알코올 도수: 15% 원료미: 야마다니시키 정미보합: 누룩쌀-50%, 카케마이-55% 상당히 깔끔하게 떨어지는 사케입니다. 쌀의 담백함과 고소함이 잘 살아 있다고 해야할까요. 달콤한향과 과실향은 적지만 그만큼 매끄럽고 잡맛이 적고 여운이 있다는 매력이 있습니다. 사케의 과실향을 그다지 좋아하지 않는다면 제격입니다. 찬술로도, 살짝 데운 술로도 맛있게 드실 수 있습니다. "명문 규슈 청주 양조장의 진수" 킷도(Kid)는 1758년 규슈 지역 구마모토에 설립된 전통 청주 양조장 입니다. 26.. 2025. 4. 9. <와인> 폴트라인, 말보로 쇼비뇽 블랑. 배비치 비교 내돈내산. 배비치 블랙 비교. 이마트에서 2만원에 판매되는데 종종 1만원에 판매하기도 합니다.전형적인 말보로 쇼비뇽발랑에 가깝고, 상당히 가성비가 높습니다. 지역 : 말보로 (Marlborough)품종 : 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)생산자 : 폴트 라인 (Fault Line)수입 : 신세계엘앤비용량 : 750ml도수 : 12.5%음용 온도 : 8 ~ 10도 아무래도 가격이 조금 차이가 나다보니, 배비치 블랙이 한결 낫지만, 폴트라인을 만원초반에 살 수 있다면 괜찮겠네요. 청사과, 은은한 시트러스, 스트로베리, 나아가 복숭아가 연상되는 향입니다. 배비치와 산도, 향, 맛은 비슷한 계열이라고 느껴집니다. 다만, 배비치가 은은한 이스트의 향의 피니시가 느껴진다면, 폴트라인은 좀더 깔끔하.. 2025. 4. 8. <사케> KOKKI, 국휘 베이지, 레이블부터 기분 좋은 향긋한 사케 내돈내산. 국휘(코키) 베이지 후기입니다. 이마트에서도 판매한다고 하네요. 구매대행으로 3만원 정도면 구매 가능합니다. 마쓰에시에서 1886년에 설립된 양조장으로, 기모노 원단인 니시진 오리로 라벨을 제작하는 것으로 잘 알려진 사케입니다. 라벨처럼 단 꽃향기가 가득한 사케입니다. 달콤하진 않지만 단향들이 풍성합니다. 라벤더와 은은은한 꿀향이 인상적이네요. 다만, 섬세한 향이어서 한식보다는 해산물이나 좀 부드러운 음식조합이 좋지 않을까 합니다. 아주 제 취향은 아니지만, 벚꽃 날릴 시즌에 가볍게 마시긴 좋은 술이 아닐까 합니다. '코키 베이지 준마이 다이긴죠'는 최고급 쌀을 50%만 남기고 정미해 순수한 맛과 향을 최대한으로 끌어낸 사케입니 다. 쌀 본연의 달콤함, 은은한 꽃향기, 그리고 상쾌한 .. 2025. 4. 7. <와인>베라짜노 끼안티 클라시코, 코스트코 3만원대 추천와인 내돈내산. BANFI 끼안티 비교. 보통 3만원 후반~4만원 초반대에 판매되지만, 코스트코 세일하면 중반대에도 구입할 수 있습니다. 세일하면 항상 2~3병씩은 담아오는 와인입니다. 잘 아시겠지만, 끼안티 클라시코는 토스카나 지역이자 이탈리아를 대표하는 와인 중 하나이고, 주로 산지오베제(Sangiovese) 품종에 카나이올로를 섞어 만들죠. - 아로마 : 체리와 검은베리류 등의 과실향이 풍성하고, 은은한 캬라멜 향이 느껴집니다. - 팔렛: 향대로 진한 과실향이 명확합니다. 잘 익은 블루베리가 연상되는 당도와 산미에 이어 은은한 오크향과 초콜릿향이 따라옵니다. 적당한 탄닌감이 단향과의 밸런스를 잘 잡아주며, 긴 피니시가 인상적입니다. 예전에 BANFI와 비교했었는데, 베라짜노는 산미가 조금더 적고.. 2025. 4. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 13 다음 반응형
