반응형
캘리포니아 파소 로블 지역의 와인, 저스틴(JUSTIN) 카베르네 쇼비뇽 2019를 마셔보았습니다. 좀 낯선 지역이지만 로버트 파커가 나파 밸리 와인만큼 유명해질 거라고 했다고 하니, 앞으로 잠재력이 높은 지역으로 보입니다.
코스트코에서 43,900원에 팔고 세일하면 3만원 중반에도 구입 가능합니다. 비비노 평점 4.1로 상당히 높은 편입니다.
간결하고 깔끔한 로고가 인상적입니다. 스몰오크배럴로 숙성했으며, 카베르네 쇼비뇽 100%로 만들어졌습니다.
아주 진한 자두나 체리향의 와인을 예상했는데 아주 상큼해서 놀랐습니다. 부드러운 딸기에 크리미한 향이 잘 섞이네요. 잔당감 없이 뒤에 아주 약간의 체리향과 가죽향과 적절한 탄닌감이 올라오는 덕분에 깔끔합니다. 물론 와인 나름이겠지만 전형적인 미국 와인을 생각하시면 안 됩니다.
생각보다 섬세해서 양념한 LA갈비와 마셨는데 와인이 살짝 밀리는 느낌이 드네요. 소금, 후추로 구운 스테이크랑 합이 좋을 듯합니다.
개인적으로는 세일만 한다면 좀 쟁여두고 싶은 와인입니다.
반응형
'취향(시가,커피,와인,위스키) > 와인' 카테고리의 다른 글
| <와인> 코스트코 저렴 와인 2종(돈데이비드, 보칸티노) (0) | 2024.03.13 |
|---|---|
| <와인> 르 헤장 에 랑쥬 3종 내추럴와인 비교 (0) | 2024.03.11 |
| <와인>샤또 뽕떼 까네(pontet-canet) 2013 (0) | 2024.03.06 |
| <와인>필립 잠봉, 윈 트랑슈(메이드 인 슈나스) 내추럴와인 시음 후기 (3) | 2024.02.29 |
| <와인> 르 헤장 에 랑쥬, 포즈 까농 후즈(내츄럴와인) (2) | 2024.01.23 |
