반응형 구매&생활 tip18 [주택생활자] 고기그릴 선택 전원생활을 하다 보면 이것저것 필요한 게 많습니다만, 고기그릴 선택만 잘해도 공간과 시간과 노동과 돈을 아낍니다. 우선 제가 써본 것만 나열하면, 1. 웨버 바비큐 그릴 2. 해바라기버너 + 그리들 3. 구이바다 / 휴대용 가스버너 + 프라이팬 4. 휴대용 인덕션 순서대로 장단점을 나열해보고, 마지막에 추천 조합을 소개해드리겠습니다. 1. 웨버 바비큐 그릴 - 장점 간접구이로 폭립 등 서양식 바비큐가 가능합니다. 직접구이로 목살, 장어, 생선구이 정도는 무난합니다. (목살+허브솔트 조합 추천) 은은한 숯향이 잘 배어 맛있습니다. - 단점 삽겹살같은 직화 구이는 거의 불가능합니다. 청소에 손이 좀 가고, 잘 구우려면 시행착오가 필요합니다. 보관공간이 필요하고, 이것저것 장비가 있어야 합니다. - 총평 손님.. 2023. 11. 14. 튀김 온도계 구매 가을이 되면 꼭 연근 튀김을 먹습니다. 흙이 잔뜩 묻어있는 연근을 사다가 살살 껍질을 벗겨서 살짝 두껍게 썰어 튀깁니다. 사각사삭한 식감과 독특한 향이 잘 살아 있습니다. 온도계 없이 튀김을 하다보면 가끔 온도가 낮아 기름에 쩔때가 있습니다. 맛도 좋지 않고, 당연히 건강에도 좋지 않습니다. 번잡스러운 것은 싫지만, 꼭 필요하다는 생각이 들어 올해는 튀김 온도계를 검색해서 구매했습니다. 택배비 포함 7,700원입니다.(결론: 진작 살걸) 금방 도착합니다. 깔끔한 종이박스에 잘 담겨서 왔습니다. 지난 주말에 바로 사용했습니다. 연근 맛이 잘 살아있는 150도! (너무 높으면 연근이 아니라 평범한 감자 맛이 납니다) 온도계의 빨간 화살표는 엉뚱한 곳에 있네요. 다음에는 목표지점에 옮겨줘야겠습니다. 아무튼 잘.. 2023. 11. 7. 이전 1 2 3 4 5 다음
